A lista inclui gigantes como Asador Etxebarri (Espanha), Quintonil (México) e DiverXO (Espanha), mostrando a força da gastronomia hispânica no topo.
Quais nações mais se destacaram na premiação
Tailândia e Itália lideraram com seis menções cada. Peru, Japão, Espanha e França também brilharam, garantindo quatro restaurantes na prestigiosa lista dos 50 melhores.