Este azeite é perfeito para pães, sopas e caldos. Além do sabor, a união do alecrim e do azeite traz benefícios para o organismo.
Considerado uma gordura boa, o azeite é rico em antioxidantes. Ele está associado à diminuição de riscos de tumores e a benefícios cardiovasculares.
Rico em óleos essenciais, o alecrim melhora a digestão e a produção de suco gástrico, ajudando a prevenir gases e desconfortos abdominais.
A receita é tão fácil que você vai se surpreender. Uma chef especialista ensina o passo a passo para um resultado perfeito em casa.
Separe apenas três itens. Azeite de oliva extravirgem, ramos de alecrim seco e um recipiente de vidro com tampa que vede bem.
Coloque o alecrim sobre papel toalha em um prato. Aqueça no micro-ondas por 30 segundos e, em seguida, deixe esfriar completamente.
Em um pote esterilizado, coloque o alecrim seco e cubra com azeite. Feche bem e deixe na geladeira por no mínimo 3 dias.