Você vai precisar de berinjela, ovo, parmesão, farinha de rosca, sal, pimenta e ervas. Itens simples para um petisco incrível.
Corte a berinjela em cubos pequenos. Em seguida, tempere generosamente com sal e pimenta-do-reino para realçar todo o sabor.
Em uma tigela, bata o ovo com sal e pimenta. Em outra, misture a farinha, o queijo ralado e as ervas secas.
Agora, passe cada cubo de berinjela primeiro no ovo batido e, logo depois, na farinha de rosca temperada. Cubra bem.
Distribua os dadinhos na Air Fryer pré-aquecida a 200°C por 10 minutos. Lembre-se de agitar o cesto na metade do tempo.
Assim que o tempo acabar, retire os dadinhos dourados da Air Fryer. Estão prontos para servir e surpreender a todos.