A queimação do refluxo pode ser controlada com a alimentação. Vamos mostrar como seu prato pode ser a solução e não o problema.
Laticínios com pouca gordura, como leite e iogurte, revestem o esôfago e oferecem um alívio quase que instantâneo.
Ele é rico em probióticos, as "bactérias do bem" que melhoram a digestão e ajudam a prevenir o refluxo a longo prazo.
Alimentos alcalinos, com pH mais alto, ajudam a equilibrar a acidez do estômago, acalmando a irritação e protegendo o esôfago.
Bananas, melão e melancia são ótimas opções. Além de alcalinas, sua textura macia e alto teor de água ajudam a acalmar.
Alimentos ricos em fibras aumentam a saciedade, ajudando a evitar exageros nas refeições, que são um gatilho para a azia.
Além de rica em fibras, a aveia tem a incrível capacidade de absorver o excesso de ácido estomacal, trazendo alívio.
Folhas verdes são ótimas, mas cuidado. Molhos gordurosos ou muito ácidos, como vinagretes, podem sabotar sua refeição e causar azia.
Alimentos com alto teor de água, como a melancia, pepino e aipo, ajudam a diluir o ácido estomacal, tornando-o menos agressivo.
O gengibre é alcalino e possui fortes propriedades anti-inflamatórias, atuando diretamente na redução da irritação do sistema digestivo.
O salmão é fácil de digerir e rico em ômega-3. Essas gorduras saudáveis têm ação anti-inflamatória que beneficia todo o corpo.
Frango e peru sem pele, assados ou grelhados, são ótimas fontes de proteína. Evite frituras e cortes gordurosos.
Batata, cenoura e batata-doce são ricos em fibras solúveis, que formam um gel para facilitar a digestão e promover saciedade.
Na hora do lanche, escolha pães com "grãos integrais" como primeiro ingrediente. Eles garantem mais fibras e uma digestão melhor.
A babosa (aloe vera) tem propriedades calmantes e cicatrizantes que também funcionam para o sistema digestivo, aliviando o refluxo.
Um pouco de limão com água morna e mel, quando metabolizado, tem efeito alcalinizante, ajudando a neutralizar a acidez do estômago.
O funcho (erva-doce) é um vegetal alcalino e de baixo teor de ácido que ajuda a equilibrar o pH do estômago. Fica ótimo em saladas.
Mascar chiclete sem açúcar aumenta a produção de saliva, que é alcalina e ajuda a "lavar" e neutralizar o ácido do esôfago.