Seu corpo é uma fábrica de antioxidantes. Eles não são nutrientes, mas sim protetores químicos que defendem suas células constantemente.
Radicais livres são moléculas instáveis que "roubam" partes de células saudáveis, causando danos e acelerando o envelhecimento.
Antioxidantes doam elétrons para neutralizar os radicais livres, impedindo que eles ataquem componentes vitais como o DNA.
Seu sistema imunológico usa radicais livres para combater invasores. Antioxidantes garantem que esse ataque seja controlado e não prejudique o corpo.
Quando os radicais livres superam os antioxidantes, seu corpo entra em um estado perigoso conhecido como estresse oxidativo.
Viver nesse estado de desequilíbrio pode causar danos ao DNA e está ligado a doenças cardíacas, diabetes e até mesmo câncer.
Frutas e vegetais são as maiores fontes de antioxidantes. Um prato diverso em cores oferece diferentes tipos de proteção para o seu corpo.
O chá verde é uma das bebidas mais ricas em polifenóis, um tipo de antioxidante potente que ajuda a proteger contra doenças.
O cacau, presente no chocolate amargo, é carregado de flavonoides e outros compostos que combatem os danos dos radicais livres.
O betacaroteno, presente em cenouras e abóboras, é um antioxidante que seu corpo transforma em vitamina A, essencial para a imunidade.
A vitamina C é uma superestrela dos antioxidantes que precisamos obter da dieta, encontrada em frutas cítricas, pimentões e brócolis.
A vitamina E, solúvel em gordura, precisa ser consumida com alimentos como nozes, sementes e azeite para ser bem absorvida pelo corpo.
Os flavonoides são um grupo poderoso de antioxidantes. Eles são encontrados em abundância em alimentos como uvas, frutas vermelhas e cacau.
Ervas como salsa, hortelã e camomila são fontes surpreendentes de flavonas, um tipo de flavonoide com grande potencial antioxidante.
Surpreendentemente, o café é uma das maiores fontes de antioxidantes na dieta de muitas pessoas, superando até algumas frutas e vegetais.
Estudos mostram que obter antioxidantes de alimentos integrais é mais seguro e eficaz do que tomar suplementos em altas doses.
A mensagem é clara. Priorize uma dieta equilibrada e colorida, rica em frutas, vegetais e grãos integrais, para proteger seu corpo.