Esta receita é uma criação do restaurante Água Doce - Sabores do Brasil. Siga os passos para um resultado surpreendente.
Separe azeite, alho-poró, cebola, frango, legumes, capeletti, caldo e queijo parmesão. Ingredientes fáceis para um prato delicioso.
Comece o preparo aquecendo o azeite em uma panela e refogando o alho-poró junto com a cebola até dourar.
Em seguida, refogue o filé de frango. Quando estiver cozido, adicione os legumes e tempere com a pimenta-do-reino branca.
Agora, adicione a água com o caldo de galinha já diluído e o capeletti. Deixe tudo cozinhar por alguns minutos.
Com a sopa pronta, transfira para um prato fundo, salpique generosamente com queijo parmesão ralado e sirva ainda quente.