A couve pertence ao grupo das hortaliças-folhosas, plantas cujas folhas são comestíveis e repletas de nutrientes essenciais para a saúde.
Rica em clorofila, a couve possui uma poderosa ação antioxidante. Este pigmento ajuda a proteger as células do corpo contra danos.
Sua versatilidade é incrível. A couve pode ser usada em sucos, saladas, sopas e farofas. Descubra algumas ideias a seguir.
Transforme a couve em uma salada surpreendente. Combine com feijão e um molho vinagrete para uma refeição rápida e completa.
Para um suco verde e refrescante, bata a couve com uva verde, maçã e água. Uma dose de vitalidade para o seu dia.
Que tal uma farofa crocante e saborosa? A combinação de couve com farinha de milho é simples e ideal para qualquer prato.