O segredo do pão com goiabada da padaria

Descubra como fazer em casa aquele pãozinho com goiabada que derrete na boca, igualzinho ao da sua padaria favorita.

Por: Tyler James Mitchell

O que você vai precisar para começar

Separe açúcar, margarina sem sal, ovos, farinha, fermento e uma deliciosa goiabada cascão para o recheio.

O primeiro passo para uma massa perfeita

Na batedeira, bata o açúcar, a margarina e os ovos por 15 minutos. O objetivo é criar uma mistura bem cremosa.

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Agora vamos dar corpo para a massa

Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando tudo muito bem. Depois, deixe a massa descansar um pouco.

O segredo para um recheio generoso

Corte a goiabada em retângulos. Divida a massa em duas partes e use-as para envolver completamente cada pedaço de goiabada.

O toque final para um pão de padaria

Asse por 25 minutos a 180°C. Depois de frio, pincele manteiga, passe no açúcar e corte em pedaços. Pronto!

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