Separe farinha de mandioca, manteiga, ovos, açúcar, especiarias, goiabada, coco e castanha de caju. São os itens principais para o preparo.
Cozinhe o cravo, a canela e a erva-doce com água. Bata a mistura no liquidificador e peneire para criar um xarope aromático.
Bata os ovos, manteiga, açúcar e farinha. Adicione goiabada, coco, fermento e por fim, o xarope aromático que você preparou antes.
Despeje a massa em uma forma untada e cubra generosamente com as castanhas de caju picadas para uma crocância especial.
Asse em fogo baixo por cerca de 40 minutos. O bolo estará pronto quando dourar. Agora é só esperar esfriar e servir.