O perigo escondido que seu inhame pode ter

Este tubérculo popular pode esconder um risco. Descubra o que é e como garantir um consumo seguro e delicioso em suas receitas.

Por: Tyler James Mitchell

Por que você não deve comer inhame cru

O inhame cru possui toxinas e oxalatos. Se consumido assim, pode causar irritações e um grande desconforto digestivo. Cuidado ao preparar.

O método simples para neutralizar o risco

A solução é bem simples, basta cozinhar. Lave bem, coloque em uma panela com água e sal, e cozinhe até ficar bem macio.

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O que acontece após o cozimento correto

Após ser cozido, o inhame não só perde as toxinas, mas também potencializa suas incríveis propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias para o corpo.

Uma ideia doce para usar seu inhame seguro

Agora que você sabe o segredo, que tal um bolo delicioso? Esta receita fácil é perfeita para um café da tarde surpreendente e nutritivo.

Experimente esta versão salgada e muito prática

O inhame também brilha no almoço ou jantar. Para uma refeição rápida e cheia de sabor, experimente um delicioso refogado.

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