Separe pinhão cozido, flocão de milho, cebola, alho, azeite, cheiro-verde e temperos. Ingredientes simples para um sabor inesquecível.
Em uma panela, refogue a cebola, o alho e os pinhões picados no azeite até dourarem bem.
Com a base bem refogada, adicione a farinha de milho e misture tudo muito bem para incorporar os sabores.
Continue mexendo em fogo médio até que a farinha fique bem crocante. Agora, tempere com sal e pimenta a gosto.
Para finalizar, desligue o fogo, adicione o cheiro-verde picado para dar frescor e cor, e sirva em seguida.