Separe amendoim torrado, açúcar, creme de leite fresco, manteiga, chocolate picado e um toque especial de flor de sal.
Em uma panela, leve o açúcar ao fogo baixo. Mexa lentamente até obter um caramelo dourado e homogêneo, sem queimar.
Com o caramelo intenso, adicione o creme de leite fresco. Mexa até dissolver completamente e, por fim, incorpore a manteiga.
Incorpore o amendoim. Fora do fogo, adicione o chocolate picado e a flor de sal, misturando bem até o chocolate derreter.
Disponha a mistura em porções sobre uma assadeira untada. Agora é só aguardar esfriar completamente para ficar crocante e delicioso.