Para a massa, separe farinha, ovo e cachaça. Para o recheio, queijo, presunto, tomate, azeitona e orégano. Simples e rápido.
Misture farinha, sal, ovo, óleo e cachaça até a massa ficar lisa. Depois, enrole em plástico e leve à geladeira por 2 horas.
Depois que a massa descansar, corte-a em discos no tamanho que preferir para montar os seus pastéis.
Recheie cada disco com mussarela, presunto, tomate e orégano. Dobre a massa e feche bem as bordas com um garfo.
Pincele azeite nos dois lados. Em seguida, asse na AirFryer pré-aquecida a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.