Faça um bolo de banana incrível e molhadinho

Descubra uma receita prática de liquidificador para um bolo com um toque especial de açúcar e canela, perfeito para qualquer ocasião.

Por: Tyler James Mitchell

O que você vai precisar para começar

Separe açúcar mascavo, ovos, bananas, óleo, farinha de rosca, fermento, castanha-do-pará e uva passa. Ingredientes simples para um resultado surpreendente.

O primeiro segredo para a forma perfeita

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe uma mistura de açúcar com canela por cima.

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Agora vamos criar a base líquida da massa

No liquidificador, bata bem o açúcar mascavo, os ovos, as bananas e o óleo até obter uma mistura homogênea e cremosa.

A combinação dos secos com os molhados

Em uma tigela, junte a farinha e o fermento. Despeje o creme do liquidificador e incorpore as castanhas e as uvas passas.

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O ponto certo para um bolo bem assado

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido para assar por cerca de 40 minutos ou até dourar bem.

O toque final para um acabamento irresistível

Desenforme, polvilhe mais açúcar e canela. Retorne ao forno por 5 minutos para caramelizar e criar uma casquinha crocante.

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