Separe óleo, cebola, pimentão, carne-seca, tomate, arroz cozido e salsinha. São ingredientes simples para um prato delicioso.
O primeiro passo é simples mas essencial. Cozinhe a carne-seca na panela de pressão até ficar bem macia e reserve para depois.
Em uma panela com óleo, refogue a cebola e os pimentões coloridos. Mexa bem até que eles fiquem bem murchinhos.
Em uma panela separada, cozinhe o arroz branco. Ele deve estar no ponto perfeito, nem muito duro nem muito mole.
Na panela do refogado, adicione a carne-seca, o tomate e o arroz. Misture tudo, ajuste o sal e finalize com salsinha.