A chef Julia Junqueira revela um método rápido e fiel à receita original para um resultado perfeito, que você pode replicar facilmente.
Separe farinha, amido, fermento, creme de leite fresco, manteiga sem sal, ovos, açúcar e mel. Ingredientes simples para um resultado incrível.
Com um batedor, misture bem os ovos, o açúcar e o mel. Logo depois, incorpore o creme de leite à mistura.
Peneire a farinha, o amido e o fermento. Adicione aos ovos, junte a manteiga derretida e misture até a massa ficar bem lisa.
Unte as forminhas. Com o forno pré-aquecido a 220°C, distribua a massa e asse a 180°C por apenas 10 minutos.