Em um mosteiro de 803 em Salzburgo, na Áustria. Diz a lenda que Cristóvão Colombo e Mozart já jantaram no St. Peter Stiftskulinarium.
Este local em Regensburg, Alemanha, surgiu em 1146 para alimentar trabalhadores. Hoje, é famoso por suas autênticas salsichas tradicionais.
Na Polônia, o Piwnica Świdnicka serve refeições e cerveja em suas adegas medievais desde 1273. Um brinde à história!
La Couronne, de 1345, é a pousada mais antiga da França. Fica na praça onde a famosa heroína foi executada, em Rouen.
Em 1364, o Wierzynek, na Cracóvia, serviu um banquete para monarcas. Hoje, o local mantém a tradição da culinária real polonesa.
Fundado em 1416, durante a Dinastia Ming, o Bianyifang em Pequim tem uma técnica única que deixa a pele do pato super crocante.
Desde 1582, o La Tour d’Argent em Paris cataloga cada pato prensado servido. É uma tradição que já ultrapassou um milhão de pratos.
O Zur letzten Instanz, em Berlim, existe desde 1621 e já recebeu essas e outras celebridades em seu ambiente rústico e tradicional.
Com sua fachada vermelha, a The White Horse Tavern em Newport, EUA, serve desde 1673. É um ícone da história marítima local.
La Petite Chaise abriu como uma pousada em 1680. Hoje, serve clássicos franceses em um ambiente que respira a história da cidade.
Fundado em 1700, o Café Tomaselli em Salzburgo é conhecido por suas "Kuchenfrauen", que desfilam com bandejas de doces irresistíveis.
Na Praça de São Marcos, o Caffè Florian de 1720 atrai visitantes com seu luxo, história e uma orquestra ao vivo em Veneza.
O Botín, em Madrid, detém o recorde Guinness de mais antigo do mundo. Seu forno a lenha, de 1725, assa o famoso leitão sem parar.
O Antico Caffè Greco, de 1760, era o ponto de encontro de figuras como o poeta John Keats. Um local de pura cultura e elegância.
Na Fraunces Tavern, em Nova York. Fundada em 1762, George Washington e outros revolucionários se reuniam neste marco histórico.
Aberto em 1798, o Rules em Londres serve o melhor da culinária do Reino Unido, como o clássico bife e a famosa torta de rim.
O Restaurante Tavares, de 1784, é um símbolo de sofisticação com seus espelhos venezianos e pratos como foie gras e caviar.
O The Golden Lamb Inn, em Ohio, fundado em 1803, já recebeu diversos presidentes dos EUA e até o astronauta Neil Armstrong.