Separe óleo, milho de pipoca, açúcar e água. O toque final fica por conta do leite em pó, que criará uma camada irresistível.
Em uma panela, aqueça o óleo e adicione o milho. Mexa constantemente para garantir que todos os grãos estourem por igual e reserve.
Enquanto a pipoca estoura, comece a preparar a calda. Em outra panela, misture a água e o açúcar para criar a base doce.
Deixe a calda ferver até atingir o ponto de fio. Depois, despeje-a cuidadosamente sobre as pipocas já estouradas, cobrindo todas elas.
Com a pipoca ainda quente, polvilhe o leite em pó por cima. Misture rapidamente para criar uma camada cremosa e uniforme em todas elas.
Desligue o fogo e espalhe a pipoca em uma assadeira para esfriar. Isso garantirá a crocância perfeita antes de você servir.