Vamos te mostrar o passo a passo completo para criar essa sobremesa. É muito mais fácil e rápido do que você imagina.
O inhame é rico em carboidratos complexos, uma ótima fonte de energia. Ele também possui fibras, vitaminas e minerais essenciais para o corpo.
O morango é 90% água, perfeito para hidratação. Também é uma excelente fonte de vitamina C, ajudando a fortalecer o sistema imunológico.
Para este creme saudável, separe apenas 100g de inhame e 100g de morango. Você pode usar a fruta fresca ou congelada.
O segredo começa aqui. Descasque e corte o inhame em cubos. Depois, cozinhe em água até que ele fique bem macio.
Depois de cozinhar o inhame, escorra a água. Em seguida, bata no liquidificador ou mixer junto com os morangos até virar um creme.
Se preferir um sabor mais adocicado, adicione uma tâmara ou duas colheres de sopa de uva passa na hora de bater.
Coloque o creme pronto em um recipiente e leve para a geladeira. Deixe por cerca de 2 horas para ganhar uma textura firme.