Em Araras, São Paulo, a Fazenda Colorado é a campeã nacional na produção de leite, mantendo o título por anos consecutivos.
Consolidada como símbolo de modernização, a propriedade se mantém no topo do setor há 11 anos ininterruptos, uma verdadeira majestade no campo.
Diariamente, a fazenda produz incríveis 106 mil litros de leite tipo A, um volume que reflete sua eficiência e gestão inovadora.
No total, 2,4 mil vacas holandesas em lactação recebem cuidados personalizados e vivem em instalações de altíssima tecnologia.
O sucesso veio com um modelo de produção verticalizado e tecnológico, um caminho inovador que transformou completamente as operações da fazenda.
Em 2011, um investimento de R$ 70 milhões trouxe uma sala de ordenha rotatória automatizada, capaz de atender até 450 vacas por vez.
O sistema de ordenha automatizado elimina o contato humano direto com o leite, assegurando a máxima higiene e qualidade do produto final.
Todo o leite é processado no laticínio da própria fazenda, abastecendo a marca Xandô, conhecida por seus produtos premium como queijos e manteiga.
O modelo 'da fazenda à mesa' permite um controle rigoroso de toda a cadeia produtiva, desde o momento da ordenha até a embalagem.
As vacas ficam em um galpão climatizado de 27 mil m², com resfriamento que reduz em até 12°C a temperatura nos dias quentes.
Cada animal usa um colar eletrônico com sensores que monitoram ruminação e atividade física, permitindo intervenções rápidas em caso de anormalidades.
Um programa de melhoramento genético constante e mais de 3 mil novilhas em crescimento garantem a renovação e a qualidade do plantel.
Recentemente, a propriedade iniciou a produção de leite A2A2, uma alternativa desenvolvida para consumidores com maior sensibilidade digestiva.
A Fazenda Colorado é um importante agente econômico, gerando 86 empregos diretos e dezenas de outros em toda a sua cadeia produtiva.