Separe Bis, chocolates, cremes de leite, gelatina, água morna e açúcar de confeiteiro. Ingredientes simples para uma sobremesa incrível.
Use chocolate derretido para colar os pedaços de Bis no fundo e nas laterais da forma, criando uma barreira crocante. Depois é só reservar.
Derreta o chocolate meio amargo e misture com creme de leite. Dissolva a gelatina em água morna e adicione à mistura de chocolate.
Bata o creme de leite fresco com açúcar até o ponto de chantilly. Incorpore essa mistura ao creme de chocolate delicadamente.
Despeje a mousse sobre a base de Bis e leve à geladeira. Quando firmar, decore com mais pedaços de Bis e sirva!