Você vai precisar de chocolate branco, creme de leite fresco, água e gelatina. São os únicos ingredientes para esta receita.
Comece hidratando a gelatina na água fria e reserve. Em seguida, aqueça o creme de leite até ferver.
Com o creme de leite quente, adicione o chocolate branco picado. Aguarde dois minutos para que ele derreta por completo.
Incorpore a gelatina já hidratada e use um mixer. Misture bem até a textura ficar lisa e totalmente homogênea.
Leve à geladeira para descansar durante a noite. No dia seguinte, bata na batedeira até atingir o ponto firme.