Cinco vinagres que transformam qualquer prato simples

Eleve suas receitas com o vinagre certo. Descubra como cada tipo pode transformar seus pratos e surpreender no sabor.

Por: Tyler James Mitchell

Para que serve o vinagre de arroz

Com acidez suave, ele é feito do grão e realça sabores. Sua leveza o torna perfeito para molhos de saladas e para temperar vegetais.

O tipo ideal para amaciar carnes

Se você precisa de mais acidez, esta é a escolha. Perfeito para amaciar carnes e temperar marinadas, ele ainda adiciona surpreendentes notas de nozes.

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Um coringa para molhos e ensopados

Com paladar equilibrado e acidez na medida, ele é um verdadeiro coringa. Use em molhos vinagrete, sopas, ensopados e para finalizar molhos de panela.

O segredo para um toque agridoce

Com sua textura xaroposa inconfundível, ele é a estrela dos pratos agridoces. Experimente em receitas doces ou salgadas para um resultado surpreendente.

O toque frutado que faltava nas receitas

Para um sabor frutado, aposte nele. Com acidez equilibrada, é ideal para marinadas de frango, picles e molhos de salada diferenciados.

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