No Jiquitaia, camarão empanado em tempurá, picles e alga nori se encontram em um pãozinho de fubá. Uma explosão de sabores únicos.
O Sororoca inova com um bao de açaí. O recheio leva peixe empanado, aioli, picles de chuchu e um toque de sweet chili.
O Astor eleva o Club Sandwich com salmão defumado, pasta de avocado com wasabi, ovo pochê e picles. Acompanha batatinha gaufrette.
O Notorious Fish troca a linguiça por polvo chapeado, servido com um delicioso aioli na baguete francesa para um sabor marcante.
No Tan Tan, a estrela é a lula empanada e crocante. O lanche é finalizado com picles, cebola roxa e maionese de nirá.