Aprenda a fazer um vinho quente junino inesquecível

Descubra uma receita clássica com gengibre e limão-siciliano para aquecer suas noites de festa. É mais simples do que parece.

Por: Tyler James Mitchell

O que você vai precisar para começar

Separe vinho tinto, água, açúcar, gengibre, canela, cravos, limão-siciliano e maçãs. Ingredientes que garantem um sabor único e especial.

Como criar a base de sabor da bebida

Em um caldeirão, aqueça o vinho com água, açúcar, especiarias e a casca do limão. Mexa bem até o açúcar dissolver completamente.

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O ponto certo para não perder o álcool

Aumente o fogo até ferver e logo reduza para o mínimo. Este truque é essencial para preservar o álcool na sua bebida.

O segredo para a infusão perfeita dos sabores

Mantenha no fogo baixo por 10 minutos, com leves borbulhas. Desligue, tampe a panela e deixe a mistura descansar por uma hora.

O toque final para servir sua bebida quente

Antes de servir, reaqueça o vinho, adicione as maçãs picadas e espere ferver. Sirva imediatamente para aproveitar todo o calor.

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